건강한 식문화와 전통 불교 철학을 동시에 체험할 수 있는 축제가 열립니다.
2025년 6월 7일(토)부터 8일(일)까지 양재 aT센터에서 열리는 제4회 사찰음식 대축제는 국가무형유산으로 지정된 사찰음식을 주제로 한 국내 최대 행사입니다.
단순한 먹거리를 넘어, ‘비움’과 ‘나눔’의 철학이 깃든 음식문화를 직접 보고 듣고 체험할 수 있는 기회입니다.
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1. 사찰음식 대축제 행사 개요
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 행사명 | 제4회 사찰음식 대축제 |
| 일시 | 2025년 6월 7일(토) ~ 6월 8일(일), 10:00~17:00 |
| 장소 | 서울 양재 aT센터 제1전시장 |
| 주최 | 대한불교조계종 한국불교문화사업단 |
| 입장료 | 무료 |
| 문의 | 02-6433-4808 |
| 공식 홈페이지 | www.templefoodfestival.com |
2. 사찰음식 대축제 주요 프로그램 구성
1. 전시 프로그램
- 사찰음식 국가무형유산 특별전
전통 공양간과 수륙재 의례상의 재현을 통해 한국 사찰음식의 원형을 소개합니다. - 장인스님 18인의 이야기 전시
전국 각지의 사찰음식 명장 스님들의 철학과 스토리를 담은 특별 기획전입니다. - 한국불교문화사업단 전시
사찰음식의 보존과 현대적 계승을 위한 활동을 조명합니다.
2. 체험 & 시식 부스
전국 11개 사찰이 참여하여 직접 만든 사찰음식을 소개하며, 일부 부스에서는 시식도 가능합니다.
- 참여 사찰 예시: 금수암, 동화사, 백양사 등
- 제공 메뉴: 연잎밥, 우엉잡채, 표고전, 나물무침 등 계절 제철 식재료 활용
- 스님과 함께하는 나물 다듬기, 차 명상 체험 진행
3. 명장스님 초청 강연 (무료)
| 날짜 | 시간 | 스님 | 주제 |
|---|---|---|---|
| 6월 7일(토) | 13:00 | 계호스님 | 청정, 유연, 여법 |
| 14:30 | 선재스님 | 사찰음식과 발효 | |
| 16:00 | 대안스님 | 음식과 환경, 미래를 보다 | |
| 6월 8일(일) | 11:00 | 적문스님 | 실상과 허상 |
| 13:00 | 우관스님 | 중도적 식문화 | |
| 15:00 | 정관스님 | 짱다리와 꺽다리 이야기 |
※ 사전예약 없이 선착순 입장 가능
3. 친환경 실천을 위한 운영방식
이번 대축제는 친환경 박람회로 기획되어 다음과 같은 친환경 노력이 이뤄집니다.
- 종이 리플렛 대신 QR코드 안내 시스템 도입
- 일회용품 지양 및 텀블러·에코백 권장
- 음식물 쓰레기 최소화를 위한 부스 설계
- 플라스틱 없는 행사장 구성
✅ 참가자는 개인 수저·텀블러를 준비하면 좋습니다.
4. 사전등록 혜택
- 사전등록자에 한해 기념품 제공 (현장 수령)
- 공식 홈페이지에서 간단한 등록으로 참여 가능
5. 마무리
사찰음식 대축제는 단순한 식문화 전시를 넘어,
우리 전통의 슬로우푸드와 수행적 철학을 오롯이 느껴볼 수 있는 자리입니다.
가족, 연인, 친구와 함께 전시도 보고 직접 시식도 하면서 특별한 하루를 보내보세요.